当前位置:主页 > 查看内容

补叶酸的菠菜食谱请收好!

发布时间:2018-05-24 15:35| 位朋友查看

简介:叶酸(folic acid)??B族维生素中????种,又叫维生素B9,????种水溶性维生素。叶酸最初??从菠菜叶中提取纯化??,因此叫做叶酸。B族维生素广泛存??于米糠、麸皮、酵母、动物??肝脏、粗粮蔬菜等食物中。富含叶酸??食物包括深绿色叶子蔬菜、动物肝脏、豆类、谷物类等。举……

叶酸(folic acid)??B族维生素中????种,又叫维生素B9,????种水溶性维生素。叶酸最初??从菠菜叶中提取纯化??,因此叫做叶酸。B族维生素广泛存??于米糠、麸皮、酵母、动物??肝脏、粗粮蔬菜等食物中。富含叶酸??食物包括深绿色叶子蔬菜、动物肝脏、豆类、谷物类等。举几??例子,芦荟含叶酸85-120(微克/100克);燕麦含叶酸190(微克/100克);西兰花含叶酸120(微克/100克);胡萝卜含叶酸67(微克/100克);猕猴桃含叶酸30(微克/100克)。又到??年菠菜大量上市??季节,今天暖暖??来给大家推荐??波补叶酸??菠菜食谱~

1.菠菜去根,摘去老叶,冲洗干净后放清水中浸泡片刻,用手模拟洗衣机??动作转圈搅和搅和洗掉泥沙,大棵菠菜可以切成段。 2.锅内烧开水,放入菠菜烫??下(不超过10秒)立即捞出冲水过凉,沥干。 3.起油锅,烧热后下菠菜翻炒,加盐,炒出水后加少许味精即可出锅盛盘。 小贴士: 1.菠菜根部叶子里容易藏泥沙,最好切去根冲洗,??者把叶子??片??片掰下来。冲洗完浸泡片刻??可以防止泥沙残留。 2.焯水可以帮助去除菠菜??涩味。切记放进开水中烫??下要立刻捞出,不要超过10秒,煮烂????不好吃??。 凉拌菠菜 1.菠菜洗净放开水锅里烫下捞出挤净水份。 2.取??大碗放菠菜,盐,醋,糖,麻油,蒜,辣椒油拌匀即可。

补叶酸的菠菜食谱请收好!补叶酸的菠菜食谱请收好!

菠菜酪 菠菜200g / 鸡蛋3?? / 胡椒粉1/2小勺。 料酒1小勺 / 盐1/2小勺 / 淀粉15g。 1.将菠菜去根泡??会洗净,??沸水中烫??下??捞出用凉水冲凉,挤干水分然后切成小段。 2.将干淀粉放入碗中放入??小勺水搅开成淀粉糊状??可以。 3.将鸡蛋打入淀粉糊碗中加料酒搅匀。 4.将蛋液和盐、胡椒粉、菠菜段(再次挤??挤水分)都放入内壁抹油??耐热容器中搅匀。 5.放入蒸锅中大火上汽后蒸10分钟关火拿出,完全凉后倒扣取出切成小块,吃??时候蘸醋、香油、辣椒油调??蘸汁即可。 6.吃时撒上??小勺擀好??花生碎。 炝菠菜 菠菜适量 / 干辣椒适量。 1.菠菜洗净放加??盐??滚水中焯熟,捞出沥干水份拌入少许盐。 2.锅内烧热油放入干辣椒,花椒粒爆香。 3.趁热倒入菠菜上拌匀即可。

补叶酸的菠菜食谱请收好!补叶酸的菠菜食谱请收好!

麻酱菠菜 菠菜 / 芝麻酱。 1.菠菜洗干净放开水里焯??下,过凉水,把水分挤干净。 2.放??小碗里压实,倒扣??盘子上,然后把小碗拿下来,??成型啦。 3.??勺芝麻酱,盐适量,糖适量,味精适量,热水适量用勺子搅均匀。 4.麻酱淋??菠菜上??好??。菠菜拌粉丝 菠菜适量 / 粉丝??包 / 熟白芝麻少许。 1.菠菜去根,洗净。开水中焯??分钟左右。 2.捞出过凉水,??样菠菜能保持嫩绿色。 3.粉丝放开水中煮??分钟左右捞出。放凉水中浸泡。 4.菠菜和粉丝控干水分,菠菜切成小段,??起放入大盆内。 5.根据??人口味,加适量盐,味精,白砂糖,生抽,醋,辣椒油。搅拌均匀。 6.最后撒点熟白芝麻。

补叶酸的菠菜食谱请收好!补叶酸的菠菜食谱请收好!

当然啦~然叶酸??生物利用率低,只??人工合成叶酸??60%左右。 ??人推算,如果人体要摄取0.4mg叶酸(1片增补剂??量),需要吃44??中等大小西红柿,??17杯橙汁,??200??中等大小红苹果。 显然,单纯通过改变膳食,不能满足预防神经管缺陷所需??叶酸剂量,需要额外增补。 所以??算菠菜吃??多,备孕??妈妈??别忘补充叶酸呦~文献参考:1.霍勇 , 陈光亮 , 徐希平 - 《中国新药杂志》 - 20102.高长明 , 吴建中 , 丁建华 , ... - 《中华流行病学杂志》 - 20023.李竹 , RobertJ Berry , 李松 , ... - 《中华医学杂志》 - 20004.赵锋 , 李建平 , 王淑玉 , ... - 《中华医学杂志》 - 2008

【本文"补叶酸的菠菜食谱请收好!"的责任编辑:试管婴儿之家】

推荐图文

  • 周排行
  • 月排行
  • 总排行

随机推荐